ierre Passereau, ténor à la chapelle d'Angoulême en 1509; il chante pour le duc d'Angoulême qui deviendra plus tard François Ier. Il aurait été prêtre à l'église Saint-Jacques de la Boucherie à Paris, puis chantre dans diverses cathédrales. On pense qu'il occupe ensuite ce poste entre 1525 et 1530 à la cathédrale de Cambrai.
Outre un motet, son oeuvre consiste en 26 chansons, publiées par Pierre Attaingnant, dont le célèbre Il est bel et bon chanté jusque dans les rues de Venise. Grivoises, narratives, descriptives ou élégiaques, ses chansons connaissent un certain succès: maintes fois éditées, elles sont également parodiées par plusieurs de ses contemporains, dont Pierre Certon (1570), ou encore transcrites pour les instruments. Autre preuve de sa popularité, Rabelais cite comme "joyeux musicien" le nom de Passereau dans sa liste de musiciens du Quart Livre.

La popularité de ses chansons est probablement due à leur rythme entraînant, à leurs thèmes et à l'utilisation d'un langage très populaire.

d'après Olga Bluteau